Простое информационное сообщение.

Тип сообщения об ошибке.

Тип сообщения с предупреждением.

Сообщение об успешном завершении операции.

Элитное семеноводство

Главная/Элитное семеноводство

Элитное семеноводство

Озимая пшеница

Озимая пшеница

Озимая пшеница является одной из самых распространенных важнейших продовольственных культур на земном шаре, ценность, зерна которой определяется высоким содержанием белка, жира, углеводов и т.д. По содержанию белка озимая пшеница превосходит все зерновые. Пшеничная мука широко используется в хлебопечении, кондитерской промышленности, сильные и твердые сорта пшеницы используют для производства качественного хлеба, макаронных изделий, манной крупы и т.д. Для хлебопечения требуется зерно с содержанием белка – 14-15%, для изготовления макаронных изделий – 17-18%. Из зерна получают спирт, крахмал и др. Отходы мукомольной и спиртовой промышленности являются ценным питательным кормом для животных, грубые (солома, мякина) имеют большую кормовую ценность: 10кг соломы – 0,5кг протеина, 20-22 корм.ед. Подробнее....



Яровой ячмень

Яровой ячмень

Яровой ячмень – важная продовольственная, кормовая и техническая культура. Из зерна изготавливают перловую и ячневую крупу, муку; зерно входит в состав комбикорма для откорма свиней, птицы, для кормления лошадей. Это ранняя, холодостойкая скороспелая культура. Относительно хорошо переносит атмосферную засуху. Семена могут прорастать при температуре 1-20 C. Всходы выдерживают заморозки до - 80. При благоприятных условиях дружно кустится и формирует мощную корневую систему. Лучшие предшественники – пропашные культуры, но обычно яровой ячмень размещают по стерне озимых зерновых. Будучи скороспелой культурой, яровой ячмень и сам служит хорошим предшественником для целого ряда культур. Подробнее....



Кукуруза

Кукуруза

Кукуруза — одна из важнейших зерновых и кормовых культур. Зерно кукурузы отличается высокими кормовыми достоинствами. В нем содержится около 10,5 % белков, 66% безазотистых экстрактивных веществ, 6,5% жира, 1,5% золы, 2,5% клетчатки, 14-15% воды, а также витамины. Зерно кукурузы служит концентрированным кормом для всех сельскохозяйственных животных. Питательная ценность 1 кг зерна соответствует 1,34 кормовой единицы и содержит 78 г переваримого протеина. Еще большее значение кукуруза имеет как силосная культура в чистых посевах и в смесях с соей и другими бобовыми растениями. В 100 кг силоса из кукурузы с початками в молочной спелости содержится 21 кормовая единица. Для силосования, могут быть использованы и сухие стебли после уборки спелых початков в смеси с измельченными кормовым арбузом, тыквой, свекловичной ботвой и др. Неплохим кормом являются размолотые стержни початков, в 100 кг которых содержится 35 кормовых единиц. Особенно экономично использование их в комбикормах. Подробнее....



Подсолнечник

Подсолнечник

Подсолнечник - одна из важнейших масличных культур, на его долю приходится около 87 % площади, занимаемой масличными культурами, до 90 % сырья, перерабатываемого масложировой промышленностью. Подсолнечник в севооборотах размещают в основном после озимых и яровых зерновых культур, гороха, кукурузы. Высокий эффект обеспечивает применение под подсолнечник на черноземных почвах азотно-фосфорных удобрений - N40-60 P60-90 (соотношение 1:2). Калийные удобрения вносят на супесчаных, серых лесных, выщелоченных черноземах и других почвах, бедных калием. Подробнее....



Соя

Соя

Соя — ценнейшая универсальная культура. Семена ее содержат 17 — 26 % жира, 36 — 48 % хорошо сбалансированного по аминокислотному составу белка и более 20 % углеводов. Масло сои полувысыхающее (йодное число 107 — 137), отличается высоким содержанием физиологически активных незаменимых жирных кислот (линолевой, олеиновой, линоленовой и др.). По качеству белка соя значительно превосходит многие другие растения, в том числе масличные и зерновые. Соевый белок хорошо усваивается организмом и по биологической ценности приближается к белкам животного происхождения. В решении проблемы устранения дефицита белка большое значение придается сое. Углеводы в семенах сои, представленные в основном сахарозой, почти полностью растворяются в воде. Она содержит большое количество витаминов А, D, E, C, а витамина В2 — в 6 раз больше, чем в зерне пшеницы. Много в семенах сои неорганических веществ (калия, кальция, фосфора), а также фитина. В 1 кг семян сои содержится 320 — 450 г протеина. Разнообразный химический состав семян сои позволяет использовать их для пищевых, кормовых и технических целей. Из них готовят молоко, масло, маргарин, сыр, муку, колбасные, кондитерские изделия и много других продуктов. Подробнее....